শরীয়তপুরে নিরাপদ খাদ্য আইন লঙ্ঘন: ৫ প্রতিষ্ঠানে ১ লাখ ২০ হাজার টাকা জরিমানা

অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন এবং নিরাপদ খাদ্য আইন লঙ্ঘনের দায়ে শরীয়তপুর সদর উপজেলার বিসিক শিল্প এলাকার পাঁচটি খাদ্য প্রতিষ্ঠানকে মোট ১ লাখ ২০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।  গত মঙ্গলবার (১২ আগস্ট) উপজেলা প্রশাসন ও বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সমন্বিত ভ্রাম্যমাণ আদালত এ অভিযান পরিচালনা করে।

উপজেলা নির্বাহী অফিসার ইলোরা ইয়াসমিন এবং নিরাপদ খাদ্য অফিসার সুব্রত ভট্টাচার্যের নেতৃত্বে পরিচালিত অভিযানে বাংলাদেশ পুলিশ ও আনসারের একটি দল অংশ নেয়।

অভিযান চলাকালে দেখা যায়, বেশ কয়েকটি প্রতিষ্ঠান নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার প্রস্তুত ও সংরক্ষণ করছে।  খাদ্যপণ্যে অনুমোদনহীন রং ও ফ্লেভার ব্যবহার, খোলা মেঝে ও টেবিলে পণ্য রাখা, সঠিক মোড়কীকরণ না করা, স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণে ব্যর্থতা এবং ঢাকনাযুক্ত ডাস্টবিনের অনুপস্থিতি পাওয়া যায়।  এছাড়া কিছু প্রতিষ্ঠানের প্রয়োজনীয় নিবন্ধনও ছিল না।

ভ্রাম্যমাণ আদালত ‘দেশ ফুড প্রোডাক্টস’ বেকারিকে ৫০ হাজার টাকা, ‘নিউ বেঙ্গল বেকারি’কে ২৫ হাজার টাকা, ‘হাজী ফুড প্রোডাক্টস’কে ২০ হাজার টাকা, ‘ফেমাস বেকারি’কে ১৫ হাজার টাকা এবং ‘ভাই ভাই ফুড প্রোডাক্টস’কে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করে।

নিরাপদ খাদ্য অফিসার সুব্রত ভট্টাচার্য জানান, নিয়মিত তদারকির অংশ হিসেবে এই অভিযান পরিচালিত হয়েছে।  অনিরাপদ পরিবেশে খাদ্য উৎপাদন ও বিপজ্জনক রং-ফ্লেভার ব্যবহার পাওয়ায় আইন অনুযায়ী ব্যবস্থা নেওয়া হয়েছে।  জনস্বাস্থ্য সুরক্ষায় এ ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে তিনি উল্লেখ করেন।