কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে এই ৫টি খাবার!
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলছেন, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে কেবল ওষুধ নয়, দৈনন্দিন খাদ্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষত নিম্নলিখিত পাঁচটি খাবার হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
১. আমলকী: ভিটামিন 'সি', মিনারেল ও অ্যামিনো অ্যাসিডে সমৃদ্ধ। গবেষণায় দেখা গেছে, এটি এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে এবং ধমনী সংকোচন ও করোনারি আর্টারি ডিজিজ প্রতিরোধে সাহায্য করে।
২. পালংশাক: রান্নাঘরের সহজলভ্য এই সবজিতে ক্যারোটিনয়েড আছে, যা কোলেস্টেরল লেভেল নিয়ন্ত্রণে কার্যকর।
৩. লেবু: সাইট্রাস ফলে হেস্পেরিডিন, পেকটিন ও লিমোনয়েড যৌগ থাকে, যা ধমনীর কড়াকড়ি কমিয়ে এলডিএল কোলেস্টেরল হ্রাসে সহায়ক।
৪. গ্রিন টি: পলিফেনলের সমৃদ্ধ উৎস। নিয়মিত পান করলে এলডিএল কমে, এইচডিএল বাড়ে এবং হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী।
৫. আখরোট: পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ। এটি ওজন কমাতে ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দিচ্ছেন, একজন সুস্থ ব্যক্তির দিনে ৩০০ গ্রাম কোলেস্টেরল গ্রহণ করা উচিত। উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য দিনে ২০০ গ্রামের কম গ্রহণ করা বাঞ্ছনীয়।
প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই প্রাকৃতিক উপাদানগুলো অন্তর্ভুক্ত করলে শুধু হৃদযন্ত্র নয়, সামগ্রিক স্বাস্থ্যও উপকৃত হবে।
